Une espagnole à Montpellier

Il est un endroit où il fait bon vivre et s’arrêter c’est l’épicerie-bistrot PLAZA DE ESPANA situé aux Halles Jacques Cœur.

Ce lieu atypique vous propose de découvrir toute la gastronomie espagnole à travers de bons petits plats fait maisons ou en achetant des produits à cuisiner soit même.

Natalie la propriétaire, a passé la moitié de sa vie en Espagne et l’autre en France, elle a été , sommelière mais également chargée d’implanter des boutiques de luxe dans les deux pays.

C’est en cours de ses voyages dans la péninsule ibérique qu’elle a pu découvrir et apprécier cette gastronomie. Elle a alors l’idée de créer un lieu convivial pour manger à toute heure de la journée et en même temps pouvoir se fournir en produits de qualité. Originaire de Montpellier, c’est tout naturellement qu’elle décide d’y poser ses valises et d’installer ce projet en mai 2012. En effet, la ville en plein effervescence se prête bien au concept des horaires décalés.